!گيس گلاب آشپز مي شود |
Friday, January 17, 2003
كاواتلي كاواتلي داراي دو معني است. در معني مصطلح تر يك نوع پاستاي كوچك صدفي شكل (تصوير بالا) از دسته پاستاهاي Shape است كه اغلب با سسهاي غليظ مصرف و يا در سالادها استفاده ميشود. همچنين به نوعي پودينگ كه با پنير ريكوتا درست ميشود نيز اطلاق ميشود كه البته بيشتر با نام اول آن را ميشناسند. .......................................................................................................................................................
|