!گيس گلاب آشپز مي شود
.هر گونه استفاده تجاري از مطالب اين وبلاگ بدون اجازه ممنوع است. استفاده از مطالب اين وبلاگ در تمامي سايتها با ذكر ماخذ بلامانع است



Monday, November 07, 2005

Kahlua - Kahla

كاهلا، يك ليكور مكزيكي است كه با قهوه مرغوب مكزيكي تهيه مي‌شود. اين ليكور كه در تهيه انواع كيك و دسر استفاده دارد يكي از معروفترين ليكور‌هاي جهان است. چندين نوع كوكتل هم با اين ليكور تهيه مي‌شود كه از معروفترين آن مي‌توان به كوكتل Sombrero اشاره كرد. ايتاليايي‌ها اين ليكور را بر روي نوعي بستني به نام Gelato نيز مصرف مي‌كنند.
ليكور كاهلا تا سال 1962 در آمريكا شناخته شده نبود. از آن سال به بعد در آمريكا معرفي و عرضه شد. تاريخ ساخت اين ليكور به پيش از جنگ دوم جهاني باز مي‌گردد.


.......................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................
Comments: Post a Comment

Home