!گيس گلاب آشپز مي شود
.هر گونه استفاده تجاري از مطالب اين وبلاگ بدون اجازه ممنوع است. استفاده از مطالب اين وبلاگ در تمامي سايتها با ذكر ماخذ بلامانع است



Sunday, February 23, 2003


Sweet Potato
سيب زميني شيرين


در سوپر ماركتهاي آمريكا بجاي سيب زميني شيرين ، Yam ارائه ميشود كه از سيب زميني شيرين پرآبتر است و پوستي تيره تر دارد. اما اين اصطلاح صحيح نيست. زيرا Yam نام گياهي ديگر است كه شبيه سيب زمين ميباشد.
سيب زميني شيرين را ميتوان در اكثر جاها (در آشپزي) استفاده كرد اما معمولا از آن براي جاهايي كه نياز به سيب زميني پخته و له شده (سوپها) است استفاده ميشود .


.......................................................................................................................................................

.......................................................................................................................................................
Comments: Post a Comment

Home