!گيس گلاب آشپز مي شود |
Sunday, February 23, 2003
Sweet Potato سيب زميني شيرين در سوپر ماركتهاي آمريكا بجاي سيب زميني شيرين ، Yam ارائه ميشود كه از سيب زميني شيرين پرآبتر است و پوستي تيره تر دارد. اما اين اصطلاح صحيح نيست. زيرا Yam نام گياهي ديگر است كه شبيه سيب زمين ميباشد. سيب زميني شيرين را ميتوان در اكثر جاها (در آشپزي) استفاده كرد اما معمولا از آن براي جاهايي كه نياز به سيب زميني پخته و له شده (سوپها) است استفاده ميشود . .......................................................................................................................................................
Comments:
Post a Comment
|