![]() |
Saturday, February 28, 2004
انار
گيس گلابتون آشپز , ساعت
10:26 AM
ميوه بهشتي انار كه در همه جا يافت نميشود و مخصوص كشورهائي چون ايران و اسپانيا ست ميوه اي است معتدل ، مقوي، ملين، مدر ، و تشنگي آور . «خوردن انار شيرين ، ايجاد فرح و شادي نموده رنگ رخسار انسان را نيكو مينمايد و اگر كمي از آن بعد از غذا مصرف شود هضم غذا را آسان ميكند». «انار مقوي عمومي و فربه كننده است . براي افرادي كه دچار ضعف و لاغري شده اند انار شيرين بسيار مفيد است ولي رب انار شيرين قوي تر از خود انار شيرين است ». «خوردن انار شيرين مقوي كبد بوده و در معالجه درمان مفيد ميباشد». «خوردن انار شيرين آواز را صاف ميكند و سرفه را تسكين ميدهد و باعث تسكين خارشهاي بدن ميشود ». انار ترش انــــــار ترش طبيعت ســــــرد دارد مــدر،قابض، مسكن حرارت معده و مقوي كبد ميباشد ولي به نظر پزشكان سنتي نبايد زياده روي در مصرف انار ترش شود چه ممكن است باعث ايجاد زخم معده شود. «خوردن انار ترش خارشهاي پوست را تسكين داده صفراآور و مقوي معده است زخمهاي دهان را شفا ميدهد . براي اين منظور بايد بيمار چند مرتبه آب انار ترش را در دهان نگهدارد و مضمضه كند .» علي خليليان .......................................................................................................................................................
Comments:
Post a Comment
|